"Съедаются быстрее, чем готовятся!" Рецепт запеченных мидий

"Запеченные мидии с сыром и соусом терияки – это просто взрыв вкуса! Тягучий сыр, ароматный чеснок, свежая петрушка и нежный соус – идеальная закуска за 20 минут. Попробуйте – съедаются быстрее, чем готовятся!" – написал Бжезинский.

Ингредиенты:

• мидии – 600 г;
• сыр – 150 г;
• крем-сыр – 2 ст. л.;
• петрушка – 30 г;
• два зубчика чеснока;
• соус терияки – 70 мл;
• лимонный сок – 2 ст. л.

Приготовление

1. Сыр натереть в миску. Добавить крем-сыр.
2. Измельчить петрушку и чеснок. Добавить в смесь сыров.
3. Выжать лимонный сок. Добавить его, а также соус терияки к остальным ингредиентам.
4. Нанести намазку на мидии в раскрытых раковинах.
5. Запекать 20 минут при температуре 200 °C. Мидии лучше подавать горячими. 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Bzhezynskyi Vadym (@pava_vb)