Шоколадный торт без выпекания. Легкий рецепт
1 сентября 2023 10:25
Цей матеріал також можна прочитати українською
Торт состоит из нескольких слоев
Фото: depositphotos.com
Фото: depositphotos.com
Украинский кулинарный блогер yummy.lera в TikTok поделилась рецептом шоколадного торта с кремом.
"Это невероятно вкусно!" – отметила блогер.
Ингредиенты:
- песочное печенье – 200 г;
- яйцо куриное, большое – одно;
- сахар – 50 г;
- соль по вкусу;
- сахар ванильный – по вкусу;
- мука – 20 г;
- крахмал кукурузный – 20 г;
- молоко 3,2% – 500 мл;
- масло сливочное 82% – 50 г;
- черный шоколад 70–75% – 90 г;
- растительное масло.
Приготовление
- Смешать до однородности яйцо, сахар, соль, ванильный сахар, муку и кукурузный крахмал.
- Добавить молоко, перемешать и поставить на средний огонь. Варить, постоянно помешивая, до загустения.
- Выключить огонь, добавить сливочное масло и перемешать до однородности. В форму выложить печенье ровным слоем, распределить по его поверхности третью часть крема. Снова выложить слой печенья и вторую часть крема. Сделать еще один, третий слой.
- Накрыть торт пищевой пленкой и поставить в холодильник.
- Для глазури растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке, добавить масло и перемешать. Полить десерт и поставить в холодильник на ночь.
@yummy.lera ПРОСТИЙ ТА ШВИДКИЙ, АЛЕ ДУЖЕ СМАЧНИЙ ТОРТИК БЕЗ ВИПІКАННЯ🥰⠀ ІНГРЕДІЄНТИ (на форму 17*17 см; 9 порцій): ✅ 200 г шоколадного пісочного печива ✅ 1 яйце ✅ 50 г цукру ✅ дрібка солі ✅ ванільний ароматизатор ✅ 20 г борошна ✅ 20 г кукурудзяного крохмалю ✅ 500 мл молока ✅ 50 г вершкового масла ✅ 90 г шоколаду ✅ 40 мл олії #українськийтікток #україна #десерт #рецепт #рек #хочуврек ♬ Little Things - Adrian Berenguer
Контекст
На аккаунт yummy.lera в TikTok подписаны 2 млн пользователей.
Обсудить эту тему в Facebook