Следуйте этим пропорциям – и сырники получатся идеально нежными внутри и золотистыми снаружи

"Идеальный рецепт сырников – нежных, мягких внутри, с золотистой корочкой снаружи", – отметила блогер.

Ингредиенты:

• 650 г творога жирностью 9%;
• одно яйцо;
• 4 ст. л. сахара;
• 1 ч. л. ванильного сахара;
• 4 ст. л. муки;
• растительное масло для жарки.

Приготовление

1. Добавьте в творог яйцо, обычный и ванильный сахар и муку.
2. Перетрите ингредиенты и вымесите тесто.
3. Сформируйте колбаску и нарежьте ее на порции.
4. Сформируйте сырники, обваляйте в муке и обжарьте в растительном масле до золотистого цвета.