Смешайте это с мукой – и пельмени получатся очень вкусными. Рецепт теста, которое не липнет к рукам

По словам блогера, по этому рецепту тесто не липнет к рукам, а пельмени получаются невероятно вкусными.

Продукты для теста:

• 250 г негорячей воды;
• 1 ст. л. уксуса;
• щепотка соли;
• 3 ст. л. растительного масла;
• 500 г муки.

Продукты для фарша:

• 500 г мяса;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• соль, перец и специи по вкусу;
• 100 мл ледяной воды.

Приготовление

1. Смешайте в емкости воду, уксус, соль, растительное масло и муку.
2. Замесите тесто.
3. Заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник.
4. Добавьте к фаршу измельченный лук и чеснок, посолите и поперчите. Добавьте ледяную воду. Перемешайте все ингредиенты.
5. Сформируйте из теста пельмени. Сварите их в подсоленной воде.