Пошук по сайту

€51.38
$43.94

+6 Киев

Рецепты

Смешайте это со свеклой – и получится салат с идеальным сочетанием продуктов. Рецепт соуса и маринада 

Автор украинского кулинарного Instagram-блога zhuravlina_cooking рассказала, как вкусно приготовить салат из свеклы.

По словам блогера, особенностью этого салата является идеальное сочетание ингредиентов.

РЕКЛАМА

Продукты:

  • одна вареная свекла;
  • одна селедка;
  • одна луковица;
  • пучок укропа;
  • консервированный горошек;
  • растительное масло;
  • соль по вкусу;
  • 1 ч. л. горчицы в зернах.

Маринад для лука:

  • 1 ст. л. уксуса;
  • кипяток;
  • 1 ч. л. соли;
  • 1 ч. л. сахара.

Приготовление

  1. Нарежьте лук перьями, переложите в миску, добавьте сахар, соль и уксус.
  2. Залейте кипятком. Оставьте на семь минут.
  3. Свеклу нарежьте соломкой, а селедку – полосками.
  4. Переложите в тарелку и добавьте мелко нарезанный лук и консервированный горошек.
  5. Приготовьте заправку, смешав растительное масло, соль, горчицу в зернах. Заправьте салат этим соусом.
РЕКЛАМА