Смешайте это со свеклой – и получится салат с идеальным сочетанием продуктов. Рецепт соуса и маринада

По словам блогера, особенностью этого салата является идеальное сочетание ингредиентов.

Продукты:

• одна вареная свекла;
• одна селедка;
• одна луковица;
• пучок укропа;
• консервированный горошек;
• растительное масло;
• соль по вкусу;
• 1 ч. л. горчицы в зернах.

Маринад для лука:

• 1 ст. л. уксуса;
• кипяток;
• 1 ч. л. соли;
• 1 ч. л. сахара.

Приготовление

1. Нарежьте лук перьями, переложите в миску, добавьте сахар, соль и уксус.
2. Залейте кипятком. Оставьте на семь минут.
3. Свеклу нарежьте соломкой, а селедку – полосками.
4. Переложите в тарелку и добавьте мелко нарезанный лук и консервированный горошек.
5. Приготовьте заправку, смешав растительное масло, соль, горчицу в зернах. Заправьте салат этим соусом.