"Сочные яблоки и нежное тесто". Приготовьте насыпной пирог по рецепту Глинской

"Друзья, особенно сейчас хочется тепла, уюта и чего-нибудь вкусненького. Только представьте себе… теплый аромат корицы с сочными яблоками и нежное тесто", – написала Глинская.

Продукты:

• 150 г пшеничной муки (6 ст. л. с горкой);
• 150 г манной крупы (6 ст. л. с горкой);
• 150 г сахара (можно заменить коричневым или кокосовым);
• 8 г разрыхлителя;
• 1/3 ч. л. соли;
• 1 ч. л. корицы (можно заменить ванилином по желанию);
• 1,5 кг средних яблок (10 шт.);
• 100 г сливочного масла (холодного);
• 50 г коричневого тростникового сахара (можно заменить на любой другой);
• 20 г сахарной пудры (для присыпки).

Приготовление

1. Включите духовку на 175–180 °С.
2. Соедините все сухие ингредиенты. Перемешайте.
3. Очистите яблоки от кожуры, семян и натрите их на большой терке.
4. Положите на дно формы пергамент. Чередуя слои, выложите сухие ингредиенты и натертые яблоки.
5. Поверх последнего слоя натрите холодное сливочное масло и присыпьте коричневым сахаром.
6. Выпекайте в духовке 45–50 минут.
7. Дайте пирогу остыть и присыпьте сахарной пудрой.