"Без сметаны, яиц, молока, но суперпух". Простой рецепт мягкого теста для пирожков

В описании рецепта отметили, что его автором является пользовательница Мария Михальченко.

"Без сметаны, яиц, молока, но [тесто –] суперпух", – говорится в рецепте.

Ингредиенты для опары

• 250 г муки;
• 250 мл теплой воды;
• 25 г живых дрожжей.

Приготовление

1. Соединить ингредиенты и дать подойти в течение 30 минут.

Ингредиенты для теста

• опара;
• 0,5 ч. л. соли;
• 75 г сахара;
• 250 г муки;
• 60 мл растительного масла без запаха.

Приготовление

1. Замесить тесто, соединив все ингредиенты.
2. Постепенно вмешать 60 мл растительного масла.
3. Дать подойти от 30 минут до часа.
4. Сформовать выпечку и оставить на 30 минут.
5. Выпекать при температуре 180 °С 20–25 минут.