Тесто по этому рецепту без дрожжей готовится очень быстро, а пирожки из него получаются пышными и вкусными

Тесто по этому рецепту готовится быстро, а пирожки из него получаются пышными, сытными и вкусными.

Продукты

• 300 мл кефира;
• 5 г соды;
• 1 яйцо;
• 15 г сахара;
• 5 г соли;
• 5 г разрыхлителя;
• 500 г муки;
• 20 мл растительного масла. 

Приготовление

1. Смешайте кефир с содой и оставьте на пять минут, чтобы произошла реакция.
2. Добавьте сахар, соль и разрыхлитель.
3. Просейте муку и добавьте к кефиру.
4. Влейте растительное масло и замесите тесто в течение примерно 10 минут.
5. Переложите тесто в емкость, накройте крышкой и оставьте на 15 минут.
6. Сформируйте из теста пирожки и обжарьте их на сковороде с растительным маслом.