Три ингредиента, 40 минут времени – и невероятное клубничное варенье готово. Очень простой рецепт

"Только натуральные ингредиенты, 40 минут приготовления – и клубничное варенье без сахара готово к употреблению на поджаренном кусочке хлеба! Это хороший способ начать сезон консервации. Приготовить клубничное варенье без сахара в домашних условиях очень просто: тебе понадобятся всего несколько качественных ингредиентов, немного терпения, чтобы не съесть все сразу", – говорится на сайте.

Ингредиенты:

• 1 кг клубники;
• 10 г пектина;
• 10 мл лимонного сока.

Приготовление

1. Помойте клубнику и удалите хвостики.
2. Переложите ягоды в кастрюлю с толстым дном и поставьте на огонь. Когда доведете до кипения, убавьте огонь до минимального и варите пять минут.
3. Добавьте пектин в клубнику и хорошо перемешайте. Добавьте лимонный сок и варите еще 5 минут, помешивая.
4. Простерилизуйте три пол-литровых банки и прокипятите крышки.
5. Разлейте горячее варенье в теплые банки и герметично закрутите крышками. Переверните банки и оставьте до полного охлаждения.