Удивите гостей на Пасху "мраморными" яйцами. Секрет неповторимого рисунка – в этом настое "без химии"
Скриншот: Смачно та гарно вдома / YouTube
Мраморные яйца будут прекрасным украшением праздничного пасхального стола. Автор украинского кулинарного YouTube-канала "Смачно та гарно вдома" рассказала, как сделать "мраморные" крашенки с помощью простых и абсолютно безвредных ингредиентов – луковой шелухи и чая каркаде.
Блогер отметила, что покрашенные таким способом яйца получаются очень красивыми, эффектными, стильными.
"Готовятся быстро, красители из натуральных ингредиентов, поэтому абсолютно безопасны для здоровья. Такие яйца точно удивят ваших родных и друзей и украсят любой праздничный стол", – заверила блогер.
Ингредиенты:
- луковая шелуха;
- бумага;
- 10 сырых яиц;
- миска с холодной водой;
- 3 ст. л. чая каркаде;
- 1 ст. л. уксуса;
- ножницы, нитки, кусочки марли;
- подсолнечное масло.
Приготовление
- Луковую шелуху промойте и измельчите на небольшие кусочки.
- Белую бумагу нарежьте на произвольные мелкие фрагменты (прямоугольники, треугольники).
- Смешайте измельченную шелуху и бумагу в миске.
- Сырое яйцо окуните в миску с водой.
- Обваляйте влажное яйцо в смеси шелухи и бумаги.
- Поместите яйцо на кусок марли (или бинта), плотно заверните и зафиксируйте ниткой. Повторите процесс с остальными яйцами.
- Выложите подготовленные яйца в кастрюлю.
- Добавьте каркаде. Залейте водой так, чтобы она полностью покрывала яйца.
- Добавьте уксус. Поставьте кастрюлю на огонь. После закипания варите 10 минут.
- Выключите огонь и оставьте яйца настаиваться в отваре.
- Чтобы получить насыщенный цвет, понадобится три часа, для более светлого оттенка достаточно 40 минут.
- Аккуратно разверните марлю и снимите "декор". Выложите яйца на полотенце до полного высыхания.
- Для красивого блеска натрите каждое яйцо небольшим количеством подсолнечного масла.
"Смотрите, какая красота у меня получается! Каждое яйцо неповторимо – в любом случае все будут разные, они не будут одинаковыми, каждое по-своему красиво. Вот такие нарядные яйца у меня получились", – подытожила блогер.