"Все продукты есть в холодильнике". Невероятно вкусные пирожки на завтрак
28 мая 2025, 20.15 Цей матеріал також можна прочитати українською
Рецептом пирожков на скорую руку поделились на странице "Бабусині рецепти" в Facebook.
"Минутная вкуснятина из кефира. Невероятно вкусные пирожки на завтрак – все продукты есть в холодильнике", – рассказывает автор.
РЕКЛАМА
Ингредиенты:
- два яйца;
- 250 мл кефира;
- 0,5 ч. л. соли;
- 1 ст. л. сахара;
- 100 г сыра;
- 100 г колбасы;
- 450 г муки;
- 10 г разрыхлителя;
- 10 г петрушки.
Приготовление
- В глубокую миску разбить два яйца, добавить соль и сахар, взбить до растворения.
- Влить кефир и перемешать.
- Петрушку мелко нарезать, сыр и колбасу натереть на крупной терке, добавить к жидкой массе.
- Добавить муку вместе с разрыхлителем, замесить мягкое однородное тесто.
- На присыпанной мукой поверхности сформировать небольшие колобки, раскатать каждый в круглый пласт.
- Выложить начинку на одну половину, накрыть второй и слепить края.
- По желанию вырезать пирожки круглой формой или стаканом.
- Обжаривать на среднем огне с обеих стороны в разогретом растительном масле до золотистой корочки.
- Пирожки получаются очень простые, нежные и пышные – идеальны для завтрака или перекуса.
РЕКЛАМА
