"Вы иначе посмотрите на этот овощ". Эксперт рассказала, как вкусно приготовить цветную капусту в панировке 

"Вы иначе посмотрите на этот овощ", – заверила автор блога.

Продукты

• одна цветная капуста;
• два яйца;
• 60 г сыра;
• 0,5 ч. л паприки;
• 30 г сухарей.

Для соуса (количество продуктов по вкусу)

• сметана;
• измельченный укроп;
• раздавленный чеснок;
• соль.

Приготовление

1. Воду закипятите. Добавьте соль.
2. Выложите разобранную на соцветия цветную капусту и варите пять минут после повторного закипания.
3. Взбейте яйца.
4. В отдельную миску выложите мелко натертый сыр, добавьте паприку, сухари и перемешайте до однородности.
5. Кусочки капусты опустите сначала в яйцо, затем обкатайте в панировочной смеси.
6. Выложите на застеленный пергаментом противень и запеките в разогретой до 180 °С духовке в течение 15 минут.