Выходит вкуснее моркови – оригинальный рецепт тыквы по-корейски. Блюдо за 15 минут
15 октября 2025, 20.53 Цей матеріал також можна прочитати українською
Редакция украинского кулинарного сайта Shuba поделилась рецептом тыквы по-корейски.
"Тыква с уксусом по-корейски – это яркая закуска с выразительным вкусом специй, которая готовится всего за 15 минут. Такая тыква по-корейски подходит как гарнир к основным блюдам или как отдельный перекус", – говорится на сайте.
РЕКЛАМА
Ингредиенты:
- 500 г тыквы;
- 1 ч. л. соли;
- 1 ст. л. сахара;
- 0,5 ч. л. черного перца;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 2 ст. л. уксуса 9%;
- 1 ч. л. молотого кориандра;
- 20 г кунжута.
Приготовление
- Очистите тыкву от кожуры и семян. Натрите ее тонкой соломкой на терке для моркови по-корейски.
- Переложите натертую тыкву в миску. Добавьте соль, сахар, перец, кориандр, уксус, растительное масло и тщательно перемешайте.
- Посыпьте готовую закуску кунжутом.
- Накройте миску с тыквой крышкой и оставьте в холодильнике как минимум на час.
РЕКЛАМА
