Выложите это на сковороду и залейте тестом. Рецепт вкусного и мягкого пирога к чаю без духовки
28 февраля, 10.50 Цей матеріал також можна прочитати українською
Когда нет электричества, а хочется к чаю быстро испечь простой, легкий и вкусный десерт, приготовьте на сковороде вкусный яблочный пирог. Его рецептом поделилась YouTube-блогер Татьяна Яровая.
Приготовление
РЕКЛАМА
- 180 г муки;
- 135 мл молока;
- 2–3 яблока;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 150 г сахара;
- 75 г сливочного масла;
- 3 яйца;
- ванилин;
- 30 г сахара и 10 г сливочного масла – для сковороды.
Приготовление
- Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте крупными кусочками.
- В сковороду насыпьте сахар, добавьте 10 г сливочного масла. Растопите до легкого карамельного цвета.
- Выложите яблоки плотным слоем.
- Приготовьте тесто. Для этого яйца смешайте с сахаром, добавьте растопленное сливочное масло, молоко, просеянную муку, разрыхлитель и ванилин, перемешайте до однородности.
- Вылейте тесто на яблоки и разровняйте. Накройте крышкой или фольгой в два слоя.
- Готовьте на слабом огне около 50 минут.
- Готовность проверьте шпажкой – она должна быть сухой. Аккуратно переверните готовый пирог.
- При подаче посыпьте сахарной пудрой.
Важные нюансы
- Готовьте пирог только под крышкой – это заменяет духовку.
- Огонь должен быть ниже среднего.
- Разрыхлитель обязательно просеивать вместе с мукой.
РЕКЛАМА
