Заверните курицу перед запеканием в это, чтобы она была хрустящей и сочной. Рецепт
24 февраля 2025, 13.12 Цей матеріал також можна прочитати українською
Украинский кулинар и ресторатор Вадим Бжезинский в Instagram поделился рецептом приготовления курицы с добавлением сыра и зелени.
"Курица в тортилье – хрустящая и сочная! Быстрый рецепт, который удивит!" – отметил Бжезинский.
РЕКЛАМА
Ингредиенты:
- куриное филе – 350 г;
- петрушка – 30 г;
- цедра лимона – ½ шт.;
- три яйца;
- твердый сыр – 150 г;
- сметана – 1 ст. л.;
- соль, перец;
- панко – 60 г;
- тортилья – четыре штуки.
Приготовление
- Курицу нарезаем мелкими кубиками.
- Добавляем петрушку, яйцо, сметану, 100 г сыра, соль, перец. Перемешиваем.
- Делим начинку на четыре части, заворачиваем в тортильи.
- Обмакиваем в яйце, обваливаем в панко.
- Запекаем 10 минут при 180 °C.
- Посыпаем сыром и еще запекаем 15 минут.
Подавать блюдо Бжезинский посоветовал с соусом.
РЕКЛАМА
