Советский футболист. Один из ведущих игроков киевского Динамо 60-х годов. Родился 17 апреля 1935 года в Чинадиево, Чехословакия, ныне – Мукачевский район Закарпатской области. Воспитанник закарпатского футбола. Начинал играть в футбол в 1949 в Чинадиево в юношеской команде фабрики "Красная Звезда". Большую часть карьеры футболиста провел в киевском "Динамо" в 1959 – 1969 годах, с 1965 года он был капитаном команды. В составе команды он 4 раза становился чемпионом СССР и трижды – серебряным призером чемпионата. В 1964 и 1966 команда завоевала кубок СССР. Турянчик трижды попадал в список 33 лучших футболистов сезона, а в 1967 году стал заслуженным мастером спорта СССР.Закончил Киевский институт физкультуры. После окончания карьеры игрока Турянчик работал главным тренером "Говерлы" (Ужгород), тренером отделения школы "Спартак" Ужгород в Мукачево (с 1971 года), тренером Иршавской футбольной школы (с 1979 года). С 1985 он два года тренировал "Керамик" в Мукачево, а после 1997 он два года был главным тренером "Карпат" Мукачево. Параллельно он с 1998 года возглавлял команду ФК ОСК "Закарпатье", а с 2004 стал ее вице-президентом.