$41.49 €45.18
menu closed
menu open
weather +26 Киев
languages

Как согреться в прохладную погоду. Три вкусных напитка

Как согреться в прохладную погоду. Три вкусных напитка Осенью в напитки стоит добавлять пряности
Фото: depositphotos.com

В осенний сезон особенно популярными становятся горячие пряные напитки. Издание "ГОРДОН" публикует три интересных рецепта.

Яблочный пунш

Как согреться в прохладную погоду. Три вкусных напитка фото 1 Фото: depositphotos.com

Ингредиенты:

  • 1 л яблочного сока;
  • 2 палочки корицы;
  • лимонная цедра – 30 г;
  • анис, корица, гвоздика, душистый перец горошком – по вкусу.

Приготовление:

  1. В эмалированную кастрюлю вылить сок, довести до кипения.
  2. Добавить лимонную цедру, специи и варить на небольшом огне.
  3. Оставить на 15–20 минут настаиваться под крышкой.

Тыквенный латте

Как согреться в прохладную погоду. Три вкусных напитка фото 2 Фото: depositphotos.com

Ингредиенты:

  • 150 мл молока;
  • 40 г тыквы;
  • 25 мл сливок 15% жирности;
  • 0,5 ст. л. ванильного экстракта;
  • 1 ч. л. натурального молотого кофе;
  • 0,25 ч. л. молотой корицы;
  • мускатный орех, сушеный имбирь – на кончике ножа.

Приготовление:

  1. Нарезать тыкву и запекать до готовности в духовке, разогретой до 200 °С на протяжении 40 минут. Запеченную тыкву измельчить блендером до консистенции пюре. Дать остыть.
  2. Смешать молоко со специями. Поставить на небольшой огонь, довести до кипения. Добавить тыквенное пюре в молоко, хорошо перемешать. Добавить ванильный экстракт. Снять с огня.
  3. Сварить кофе и добавить к нему часть молока с тыквой. Оставшуюся часть взбить, добавив предварительно сливки. Добавить полученный крем в напиток.

Цитрусовый чай с медом

Как согреться в прохладную погоду. Три вкусных напитка фото 3 Фото: depositphotos.com

Ингредиенты:

  • 150 мл воды;
  • цедра и сок одного апельсина;
  • 3 палочки корицы;
  • 2 ст. л. меда.

Приготовление:

  1. Налить воду в небольшую кастрюлю, довести до кипения на небольшом огне. Снять с плиты и оставить под накрытой крышкой. Дать напитку остыть.
  2. Процедить напиток и разогреть перед подачей. Можно при желании добавить свежую мяту.