"В результате проверок субъектов хозяйствования перед поставкой в воинские части было забраковано пищевых продуктов общим весом 321 787 кг. Непосредственно во время проверок в воинских частях не допущено к обеспечению личного состава пищевыми продуктами общим весом 16 419 кг", – говорится в сообщении.
В Минобороны назвали четыре основные причины недопуска продовольствия:
- несоответствие требованиям государственных стандартов Украины (ГОСТ) и техническим условиям (ТУ);
- отсутствие документов о качестве и безопасности пищевых продуктов;
- нарушение маркировки или ее отсутствие;
- истечение сроков годности пищевых продуктов.
"В соответствии с законодательством Украины продукция, имеющая хотя бы одно из перечисленных нарушений, считается опасной", – отметили в ведомстве.
Министерство подчеркивает, что пищевые продукты, которыми централизованно снабжают по нуждам Вооруженных сил Украины, постоянно проверяют специалисты Управления безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины.
Контекст
Питание в армии организовано в соответствии с каталогом продуктов, утвержденным Министерством обороны Украины. Он содержит 409 наименований. Как отмечало "АрмияInform", на эту систему Украина перешла в 2020 году, ранее в каталоге было только 36 наименований, что "вызывало много нареканий со стороны военнослужащих".
Если в военных подразделениях нет условий для приготовления пищи, выдают сухие пайки, объясняло "АрмияInform". Как рассказали в командовании Сил логистики ВСУ, военных обеспечивают двумя видами сухих пайков: "повседневный набор сухих продуктов" (норма №10) и "суточный полевой набор продуктов" (норма №15). Их состав опубликован на сайте Верховной Рады. В эти пайки входят суп с мясом, каши или овощи с мясом, мясные консервы.
Весной 2023 года тогдашний министр обороны Алексей Резников заявил о необходимости создания веганского меню, кошерного, халяльного – в зависимости от религиозных предпочтений. В декабре в Минобороны сообщили, что разрабатывают 16 специальных меню в соответствии с религиозными или этническими потребностями военных.
Осенью 2023 года СМИ опубликовали отчет Счетной палаты, согласно которому Минобороны Украины в первом полугодии 2023 года закупало продукты по ценам на 30% выше потребительских, не проводило анализа цен, не контролировало реального количества доставленной продукции, а 75% позиций каталога продуктов вообще не поставляли частям.
+2 Киев
