0 Киев
И.о. министра здравоохранения Украины Ульяна Супрун сообщила, что миф о пользе витамина С в 1970-е годы создал двукратный нобелевский лауреат Лайнус Полинг, который его открыл. Об этом Супрун написала на своей странице в Facebook.
"Более поздние независимые, адекватно спланированные исследования не подтвердили тезисы об огромной пользе витамина С в лечении простуды. В базе клинических исследований Cochrane опубликовано, что витамин С не способен уменьшить частоту простуд у населения, поэтому нет причин дополнительно его потреблять", – сообщила Супрун.
По ее словам, дополнительные дозы витамина С действенны только при значительных физических нагрузках, например, для марафонцев.
"Некоторые работы показали, что витамин С на 15% сокращает продолжительность простуды, то есть люди болеют, например, не шесть дней, а пять. Но не в случае превышения дозы, а при потреблении дневной потребности", – подчеркнула и.о. министра.
Она сказала, что в день взрослым нужно принимать 75–90 мг витамина С, а в случае передозировки у мужчин вдвое повышается риск образования камней в почках.
Супрун назвала еще одним мифом распространенное мнение, что больше всего витамина С в лимонах.
"Да, в лимонах действительно есть витамин С, однако дольки лимона или чая с ним мало – чтобы употребить 90 мг витамина С, следует съесть большой лимон вместе с кожурой, так как аскорбиновой кислоты там не так много. Лучшими его источниками являются шиповник, сладкий и острый перец, брокколи, брюссельская капуста, смородина и киви", – написала она.
