Российские монахи занялись изготовлением сыра "Камамбер" с плесенью. Видео

7 мая 2016, 13:45

Российские монахи занялись изготовлением сыра "Камамбер" с плесенью. Видео

Оптинские монахи поделились технологией приготовления сыра "Камамбер"
Скриншот: Optina RU / YouTube

В России монахи освоили технологию приготовления сыра "Камамбер" с белой плесенью. Соответствующее видео опубликовано на официальном сайте мужского монастыря "Оптина Пустынь". Помимо плесени, в этот сыр добавляют специальные бактерии и сычужный фермент, который выделяется из желудка новорожденного теленка. На изготовление партии уходит примерно две недели.

Настоящий французский "Камамбер" россияне приобрести не могут, так как Франция попала под санкции России.

Видео: Optina RU / YouTube

Россия сыр

Материалы по теме

В России уничтожили 26 тонн немецкого и голландского сыра

В России уничтожили 26 тонн немецкого и голландского сыра

30 апреля 2016

В Харьковской области СБУ предотвратила контрабанду в Россию 35 тонн сыра и мяса

В Харьковской области СБУ предотвратила контрабанду в Россию 35 тонн сыра и мяса

4 ноября 2015

В Самаре 12 кг санкционного сыра уничтожили с помощью отбеливателя

В Самаре 12 кг санкционного сыра уничтожили с помощью отбеливателя

20 августа 2015

Пограничники задержали полтонны сыра на украинско-российской границе

Пограничники задержали полтонны сыра на украинско-российской границе photo icon

8 августа 2015

В Белгородской области катком раздавили 10 тонн

В Белгородской области катком раздавили 10 тонн "санкционного" импортного сыра. Фоторепортаж photo icon

6 августа 2015

В Крым не пустили 19 тонн украинского сыра

В Крым не пустили 19 тонн украинского сыра

29 января 2015

Россельхознадзор не пустил в Крым 3,5 тонны сыра

Россельхознадзор не пустил в Крым 3,5 тонны сыра

29 декабря 2014

Бульвар

Перман: Ротару в Грозном подходит к пограничнику:

Перман: Ротару в Грозном подходит к пограничнику: "Сынок, ты меня знаешь?" Он: "Да". – "Отпусти нас"

9 мая 2024

Залужный после официального назначения послом в Великобританию опубликовал коллаж из своих двух фото. Пост за 30 минут собрал 10 тыс. лайков

Залужный после официального назначения послом в Великобританию опубликовал коллаж из своих двух фото. Пост за 30 минут собрал 10 тыс. лайков

9 мая 2024

"Это нужно делать всегда вовремя". Огородники рассказали, как вырастить капусту, чтобы кочаны не потрескались

9 мая 2024

"Он мне не очень понравился. Я ему тоже". Цибульская рассказала о случайном знакомстве с Жаданом и сравнила себя с Соловий

9 мая 2024