Отмечают, что долгожительница умерла от старости в доме престарелых.
Она родилась 23 мая в 1908 году в японском городе Осака. Женщину признали самым старым человеком Японии в декабре 2023-го после смерти другой японской долгожительницы – 116-летней Фуси Тацуми.
Самой старой женщиной планеты Итоока стала в сентябре 2024 года после смерти предыдущей обладательницы этого титула, 117-летней испанки Марии Браньяс Мореры.