Дети просто обожают эти мягенькие панкейки. Рецепт идеального завтрака из самых простых продуктов
8 мая, 10.03 Цей матеріал також можна прочитати українською
Панкейки – идеальный завтрак. Автор украинского кулинарного YouTube-блога Лилия Цвит рассказала, как легко приготовить это блюдо.
"Готовятся они элементарно – из простых, доступных продуктов. Всегда получаются пышные, мягенькие и румяные. Дети их обожают – это отличный вариант на завтрак", – отметила Цвит.
РЕКЛАМА
Продукты:
- два яйца;
- 3 ст. л. сахара;
- 10 г ванильного сахара;
- щепотка соли;
- 20 г сливочного масла;
- 300 г муки;
- 10 г разрыхлителя;
- 280 мл молока.
Приготовление
- К яйцам добавьте сахар и ванильный сахар. Тщательно перемешайте венчиком.
- Влейте растопленное сливочное масло – следите, чтобы оно успело остыть до комнатной температуры.
- Всыпьте просеянную муку вместе с разрыхлителем. Перемешайте массу.
- Постепенно влейте теплое молоко, вымешивая тесто, пока оно по консистенции не станет как густая сметана.
- Слегка смажьте сковороду растительным маслом. Жарьте панкейки на среднем огне с обеих сторон до появления золотистой румяной корочки.
РЕКЛАМА
