Добавьте к творогу это – и вареники станут еще вкуснее
31 июля, 22.39 Цей матеріал також можна прочитати українською
Вареники перед подачей следует смазать маслом
Фото: depositphotos.com
Украинское издание "ГОРДОН" рекомендует приготовить вареники с творожной начинкой. Интересным рецептом поделилась Instagram-блогер alin_withkitchen.
Ингредиенты:
- 500 г муки;
- одно яйцо;
- 200 мл теплой воды;
- 2 ст. л. подсолнечного масла;
- щепотка соли;
- 2 ст. л. мака.
Ингредиенты для начинки:
- 400 г творога;
- сахарная пудра по вкусу;
- один желток;
- 50 г кураги.
Приготовление
- Смешать все ингредиенты, замесить мягкое тесто, оставить на 20 минут.
- Творог смешать с желтком, сахарной пудрой и измельченной курагой.
- Раскатать тесто, вырезать кружочки, выложить начинку, слепить вареники.
- Опустить вареники в кипящую воду, варить три-четыре минуты после всплытия.
- Смазать маслом, подавать со сметаной или сладким соусом.
