Добавьте к отварному рису это и обжарьте на масле – такие котлеты придутся по вкусу всем 

Ингредиенты:

• 300 г свиного фарша;
• 100 г круглого риса (отварного);
• один репчатый лук;
• 2 ст. л. (для жарки) подсолнечного масла;
• 0,5 ч. л. соли;
• 0,25 ч. л. черного молотого перца;
• 50 мл (для подачи) томатно-сливового соуса.

Приготовление

1. Отварите круглый рис до готовности, дайте остыть.
2. Лук нарежьте кубиками, обжарьте до золотистого цвета.
3. Смешайте фарш, остывший рис и обжаренный лук.
4. Добавьте соль и перец, тщательно перемешайте.
5. Наденьте кухонные перчатки, смажьте их растительным маслом, сформируйте 10 небольших котлет.
6. Обжарьте котлеты на разогретой сковороде с растительным маслом с обеих сторон до румяной корочки. Крышкой не накрывайте.