Идеальная аджика в один шаг. Просто смешайте это и измельчите – будете удивлены
23 сентября, 11.29 Цей матеріал також можна прочитати українською
Аджика готовится за пару минут
Фото: depositphotos.com
Украинское издание "ГОРДОН" рекомендует приготовить аджику по простому рецепту от кулинарного блогера Александра Огородника. Он опубликовал рецепт в Instagram.
"Универсальный соус к мясу, картофелю, овощам и вообще почти ко всему", – подчеркнул кулинар.
Ингредиенты:
- 500 г помидоров;
- 150 г болгарского перца;
- 50 г синего лука;
- 35 г чеснока;
- 20 г свежей кинзы;
- 30 г сахара;
- 10 г соли;
- 50 г яблочного уксуса;
- чили – по желанию.
Приготовление
- Все нарезать крупными кусочками и измельчить блендером импульсами, чтобы сохранить текстуру.
"И все. Ничего варить не нужно. Свежая кисло-сладкая чесночная аджика буквально за две минуты", – подчеркнул Огородник.
