Лучше сделайте из этих яблок сок – храниться они не будут

Большинство проблем с гниением яблок возникают еще до того, как они попадают в хранилище. Об этом сообщило издание "На пенсии".

Наиболее распространенные ошибки, которые портят урожай яблок, допускаются на первых этапах.

Перезревание яблок на дереве. Если оставить зимние сорта на ветках до полного созревания, их мякоть потеряет плотность, станет рыхлой и будет подвержена грибковым инфекциям.
Незаметные внутренние повреждения. Бросание фруктов в тару или неаккуратное пересыпание разрушает внутренние волокна. Снаружи яблоко может казаться целым, но в месте ушиба мгновенно начинается процесс разложения.
Поверхностная сортировка. Даже небольшая царапина от плодоножки соседнего яблока или едва заметная вмятина – это открытые ворота для инфекции.

Поврежденные плоды необходимо сразу отсеять и посушить или сделать заготовку на зиму в виде варенья или сушки.