"Сказать, что это вкусно, – это ничего не сказать". Маринованная капуста со свеклой 

"Сказать, что это вкусно, – это ничего не сказать", – отметила блогер.

Ингредиенты:

• 1 кг капусты;
• две средние свеклы;
• 100 мл растительного масла;
• 100 мл уксуса 9%;
• 100 г сахара;
• 0,5 ст. л. соли;
• одна головка чеснока;
• полпачки приправы для корейской моркови.

Приготовление

1. Капусту нарезать.
2. Свеклу натереть на терке.
3. Все хорошо перемешать.
4. Смешать ингредиенты для маринада, довести до кипения.
5. Добавить чеснок, полпачки приправы для корейской моркови.
6. Залить капусту, перемешать. Можно есть сразу, но лучше поставить в холодильник на несколько часов.