Идеальные сырники на завтрак, которые не расползаются. Простой рецепт с секретным ингредиентом
15 сентября, 08.17
Чтобы сырники хорошо держали форму, понадобится манка
Фото: Анна Зеленська / Facebook
Приготовьте на завтрак идеальные сырники, которые получаются вкусными и не расползаются на сковороде. Интернет-издание "ГОРДОН" советует воспользоваться рецептом от украинского кулинарного YouTube-блогера Анны Зеленской.
"Делюсь рецептом очень вкусных сырников. Сохраните его и обязательно приготовьте. Запомните эти пропорции – и у вас всегда будут получаться самые вкусные сырники", – отметила блогер.
Ингредиенты:
- 500 г творога. Он должен быть максимально сухим;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. сахара;
- 7 г ванилина;
- 50 г манки.
Приготовление
- Смешайте творог, яйцо, сахар, ваниль и манку. Все хорошо перемешайте, но не перебивайте блендером – просто тщательно размешайте.
- Оставьте массу на 20 минут, чтобы манка хорошо набухла.
- Затем сформируйте сырники и обжарьте.