"Королевский Пиммс" – рецепт легендарного летнего коктейля от шеф-повара Елизаветы II
14 июня, 11.38
В коктейле должно быть много льда
Скриншот: Darren McGrady / YouTube
Во время летних приемов в саду гостям и членам королевской семьи Великобритании подавали особый напиток – коктейль под названием "Королевский Пиммс" (Royal Pimm's). Королевский шеф-повар Даррен Макгрейди, который в течениt 11 лет был личным поваром королевы Великобритании Елизаветы II, рассказал на своем канале в YouTube, как его приготовить.
Этот освежающий напиток на основе джина – традиционное угощение на летних приемах в Букингемском дворце. Макгрейди отметил, что во время его работы поваром у королевы коктейль часто готовили для садовых приемов.
"Это не секрет, что королева – любительница джина", – напомнил он.
Ингредиенты для королевского десерта
- апельсины, нарезанные дольками;
- лимоны (нарезанные дольками);
- клубника;
- черешня без косточек;
- кожура свежего огурца, срезанная овощечисткой;
- мята;
- много льда;
- одна часть джина и три части "Спрайта".
Приготовление:
- Положите фрукты, ягоды, зелень и огуречные ленты в бокал или кувшин.
- Наполните льдом.
- Залейте фрукты джином и сладкой газировкой.