Маринад, с которым помидоры всегда – самые вкусные. Рецепт консервации на зиму 

Следует рассчитывать, что 1 л маринада хватает на три литровых банки.

Ингредиенты:

• 1 л воды;
• 4 ст. л. сахара;
• 1 ст. л. соли;
• 4 ст. л. уксуса 9%.

Приготовление

1. На дно банки положить укроп, петрушку, перец горошком и душистый, несколько лавровых листочков и 0,5 ч. л. сухой горчицы в зернах.
2. Помидоры разложить по банкам. Залить закипевшим маринадом.
3. Поставить стерилизоваться. С момента закипания стерилизовать в течение семи минут.