Медовик на сковороде готовится очень легко. Рецепт коржей без духовки
9 ноября, 15.30
Готовые коржи смажьте сметанным или заварным кремом
Фото: yuliana34513 / Threads
Когда нет света, а хочется чего-нибудь вкусного и сладкого к чаю, приготовьте медовик на сковороде – это очень быстро, просто и невероятно вкусно. Интернет-издание "ГОРДОН" советует воспользоваться рецептом от украинского блогера в Threads с ником yuliana34513.
Медовик по этому рецепту получается очень вкусным – его съедают сразу, а потом просят приготовить еще.
Ингредиенты:
- 4 яйца;
- 4 ст. л. меда;
- 100 г сахара;
- 100 г масла;
- 1 ч. л. соды;
- 200 г муки.
Приготовление
- Добавьте в емкость мед, сахар, масло, соду и поставьте на огонь.
- Нагревайте, постоянно помешивая – в процессе масса начнет пениться и менять цвет.
- Снимите с плиты и дайте остыть.
- Добавьте яйца, хорошо перемешайте и всыпьте муку. Тесто по консистенции должно быть, как густая сметана.
- Жарьте коржи на сковороде под крышкой.
- Готовые коржи смажьте сметанным или заварным кремом.