"Пальчики оближете". Невероятный кабачковый рулет 

"Покажу, как приготовить такой кабачковый рулет, что пальчики оближете", – отметил Хименес-Браво.

Ингредиенты:

• кабачок – 1–2 шт.;
• твердый сыр – 170 г;
• куриное филе – 300 г;
• крем-сыр – 150 г;
• укроп – 50 г;
• красный лук – 1 шт.;
• помидор – 1 шт.;
• соль и перец.

Приготовление

1. Нарежьте кабачки кольцами. Выложите на противень слой тертого сыра, сверху выложите кабачки и посыпьте еще одним слоем сыра. Поставьте в духовку на 20 минут и запекайте при температуре 180 °C.
2. Смешайте крем-сыр и укроп. Добавьте соль и перец в смесь.
3. Обжарьте куриное филе с добавлением соли и перца. Нарежьте на тонкие кусочки.
4. Готовые кабачки смажьте соусом из крем-сыра. Сверху выложите лук, помидоры и курицу, как показано в видео. Осторожно сверните рулетом и нарежьте порционными кусочками.