Бульвар

Жареные пирожки, которые нравятся всем. Пошаговый рецепт 

31 июля, 20.14

Эта начинка очень вкусна

Фото: depositphotos.com

Украинское издание "ГОРДОН" рекомендует приготовить жареные пирожки. Рецептом поделилась пользовательница кулинарного портала Cookpad Татьяна Шуляк.

Ингредиенты:

  • 300 г кефира;
  • 1 ч. л. сахара;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 0,5 ч. л. соды;
  • одно яйцо;
  • 250 г муки.

Ингредиенты для начинки:

  • четыре-пять вареных яиц;
  • пучок зеленого лука;
  • несколько веточек укропа (по вкусу).

Приготовление

  1. Кефир смешать с сахаром, солью и яйцом.
  2. Добавить соду. Масса должна вспениться.
  3. Добавить муку. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.
  4. В тесто добавить измельченные вареные яйца и зелень. Все перемешать.
  5. Ложкой выкладывать тесто на разогретую и смазанную растительным маслом сковородку. Выпекать до румяного цвета, как оладьи.

Блогер подчеркнула, что больше всего такие пирожки будут вкусны горячими.