Жареные пирожки, которые нравятся всем. Пошаговый рецепт
31 июля, 20.14
Эта начинка очень вкусна
Фото: depositphotos.com
Украинское издание "ГОРДОН" рекомендует приготовить жареные пирожки. Рецептом поделилась пользовательница кулинарного портала Cookpad Татьяна Шуляк.
Ингредиенты:
- 300 г кефира;
- 1 ч. л. сахара;
- 0,5 ч. л. соли;
- 0,5 ч. л. соды;
- одно яйцо;
- 250 г муки.
Ингредиенты для начинки:
- четыре-пять вареных яиц;
- пучок зеленого лука;
- несколько веточек укропа (по вкусу).
Приготовление
- Кефир смешать с сахаром, солью и яйцом.
- Добавить соду. Масса должна вспениться.
- Добавить муку. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.
- В тесто добавить измельченные вареные яйца и зелень. Все перемешать.
- Ложкой выкладывать тесто на разогретую и смазанную растительным маслом сковородку. Выпекать до румяного цвета, как оладьи.
Блогер подчеркнула, что больше всего такие пирожки будут вкусны горячими.