Бульвар

"Топ-блюдо на лето". Самые вкусные малосольные огурцы 

8 июля, 11.09

Огурцы готовятся очень быстро

Фото: depositphotos.com

Украинское издание "ГОРДОН" рекомендует летом готовить малосольные огурцы. Рецептом поделилась автор YouTube-канала "Любимівська кухня".

"Лето в самом разгаре. Малосольные огурцы – это топ-блюдо на лето, которое быстро готовится, очень вкусное, идеальная закуска к любым блюдам", – отметила блогер.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг огурцов;
  • пучок свежего укропа;
  • три зубчика чеснока;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • 1 ст. л. уксуса 9%;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 1 ч. л. соли;
  • 1 ч. л. французской горчицы (с горкой).

Приготовление

  1. Огурцы тщательно промываем. Отрезаем хвостики от каждого огурца. Нарезаем огурцы.
  2. Отправляем в контейнер, в котором будем их солить.
  3. Измельчаем укроп. Добавляем к огурцам. Туда же добавляем чеснок, растительное масло, уксус, сахар, горчицу. Все перемешиваем, накрываем крышкой и отправляем в холодильник минимум на 30 минут.