Самый известный кулинарный эксперт Украины поделилась своим любимым рецептом пирога 

"Делюсь своим самым любимым сырно-творожным пирогом. Он выручает меня уже много лет как для дороги, так и просто на завтрак для моих любимых людей! Готовьте и вы, ведь он невероятно вкусный и простой в приготовлении", – отметила Литвинова.

Ингредиенты:

• лаваш – 600 г;
• творог 9% – 400 г;
• сыр домашний сулугуни – 150 г;
• сыр твердый – 200 г;
• зелень петрушки, кинзы, укропа, зеленый лук – 200 г;
• сливки 33% – 400 г;
• яйца – 5 шт.

Приготовление

1. Лаваш режем ножницами на кусочки. Смешиваем в одной емкости творог с натертыми сырами. Туда же нарезаем зелень.
2. В другой емкости смешиваем сливки и яйца и добавляем 1 ч. л. соли. Выстилаем сковороду пергаментом, на него выкладываем 1/3 кусочков с лаваша и 1/2 смеси сыров и творога и снова выкладываем еще 1/3 часть нарезанного лаваша, затем сверху выкладываем остатки сырно-творожной начинки и оставшийся лаваш.
3. Все это заливаем заливкой и прижимаем руками. Закрываем краями пергамента, сверху еще накрываем пергаментом. Накрываем крышкой и ставим на маленький огонь на 30 минут. Переворачиваем на крышку и с помощью пергамента перетягиваем верхней стороной на сковороду и запекаем еще 10–15 минут до золотистого цвета.