Этот рецепт снимет вопрос: "Что на ужин?" Сохраните, чтобы всегда был под рукой
16 сентября, 16.00
Блюдо лучше подавать горячим
Фото: depositphotos.com
Украинское издание "ГОРДОН" советует сохранять простые рецепты блюд, которые можно приготовить без лишних хлопот. Украинский кулинар колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво на своей странице в Instagram поделился рецептом пасты с курицей.
"Если вы каждый вечер стоите перед холодильником и думаете: "Что бы такого приготовить?" – тогда этот рецепт для вас", – написал кулинар.
Ингредиенты:
- отварная паста – 300 г;
- куриное филе – 250 г;
- паприка – 1 ч. л.;
- чили- хлопья – 1 ч. л.;
- итальянские травы – 1 ч. л.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- чеснок – один зубчик;
- помидоры черри – 100 г;
- вода – 50 мл;
- томатная паста – 1 ч. л.;
- сливки 20% – 100 мл;
- соль, молотый перец – по вкусу;
- пармезан – 40 г.
Приготовление
- В разогретую сковороду с оливковым маслом выложите куриное филе, нарезанное кубиками, паприку, чили и итальянские травы. Обжарьте.
- Добавьте мелко нарезанные лук и чеснок.
- Добавьте помидоры черри, разрезанные пополам, воду, томатную пасту и сливки. Посолите, поперчите и перемешайте.
- Добавьте пармезан и готовую пасту. Снова все перемешайте и прогрейте несколько минут.
- Подавайте с нарезанным базиликом.