Благодаря этим лайфхакам из обычной гречки на сковороде можно приготовить вкусное и очень сытное блюдо
23 октября, 15.08
Сначала обжарьте филе с морковью и луком
Фото: Ira Marushchak / Facebook
На обед быстро и вкусно можно приготовить гречку с мясом на сковороде. Для этого воспользуйтесь рецептом от украинского кулинарного Facebook-блогера Ирины Марущак.
Интернет-издание "ГОРДОН" проверило рецепт блогера – гречка по нему получается сытная и очень ароматная.
Продукты:
- 400 г филе индейки;
- одна луковица;
- одна морковка;
- 200 г гречки;
- соль, паприка и перец – по вкусу;
- 500 мл горячей воды.
Приготовление
- Филе нарежьте кусочками и обжарьте с небольшим количеством растительного масла. Добавьте нарезанную луковицу и натертую морковку и продолжайте готовить еще в течение пяти минут.
- Всыпьте 200 г промытой гречки, добавьте соль, перец и паприку по вкусу.
- Залейте горячей водой, накройте крышкой и готовьте на маленьком огне еще 20 минут до готовности гречки и мяса.