"Корисна та смачна альтернатива магазинним". Як приготувати чипси вдома
20 травня 2024, 12.28
Український кулінар Ектор Хіменес-Браво зазначив, що чипси готуються легко і швидко. Рецепт він опублікував на своїй сторінці в Instagram.
"Ідеально для перегляду фільмів усією сім'єю чи перекусу. А часу та зусиль знадобиться мінімум", – повідомив кулінар.
Інгредієнти:
- картопля;
- сіль;
- олія для фритюру.
Приготування
- Очистити картоплю й порізати на тонкі слайси.
- Замочити в холодній воді на якийсь час.
- Скрутити по два слайси й закріпити шпажкою.
- Смажити до хрусткої скоринки.
- Готові чипси посипати сіллю.
"Якщо ваші діти полюбляють чипси – зберігайте! Це корисна та смачна альтернатива магазинним", – зазначив Хіменес-Браво.
Контекст
- Хіменес-Браво народився в Колумбії. 2011 року продюсери каналу СТБ запросили колумбійського шеф-кухаря зайняти місце судді на проєкті "МастерШеф".
- 11 березня 2022 року Хіменес-Браво повідомляв, що перервав відпустку в Колумбії й прилетів у Варшаву (Польща), щоб допомагати українським біженцям, які покинули країну після нападу Росії. На початку квітня телеведучий повернувся в Україну. Він ініціював проєкт допомоги ЗСУ.
- Хіменес-Браво має українське громадянство, він набув його у травні 2021 року. Кулінар вчить українську мову.
- Він є власником двох ресторанів у Києві: в'єтнамської й китайської кухні.