"Приготування не потребує багато часу". Картопляний рулет. Рецепт

"Страв із картоплі багато не буває. Тож сьогодні пропоную рецепт, який виручить у будь-якій ситуації: і якщо немає ідей для вечері, і якщо плануєте приймати гостей", – зазначив він.

Інгредієнти:

• сир твердий – 300 г;
• картопля – 500 г;
• фарш курячий – 400 г;
• сіль/перець – за смаком;
• олія – 30 мл.

Приготування

1. Картоплю нарізати на слайси завтовшки 2–3 мм.
2. На лист викласти половину сиру, зверху картоплю, полити олією і посолити.
3. Зверху на картоплю викласти другу частину сиру й запікати за температури 180 °С протягом 20–25 хвилин до готовності картоплі.
4. Обсмажений фарш із сіллю і перцем викласти на картоплю із сиром і загорнути в рулет – як суші, але за допомогою пергаменту.

"Якщо хочете приготувати щось не банальне, рулет – зручне і просте рішення! Та ще й приготування не потребує багато часу", – додав Хіменес-Браво.

Подивитися цю публікацію в Instagram

Публікація від Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo)