Знадобиться лише 15 хвилин! Приготуйте хачапурі за цим рецептом

Інгредієнти:

• 150 мл кефіру;
• одне яйце;
• 1/2 ч. л. солі;
• 1/2 ч. л. цукру;
• 1,5 ст. л. олії;
• 5 г розпушувача;
• 250 г борошна;
• 300 г сиру сулугуні;
• одне яйце.

Приготування

1. Кефір, яйце, сіль, цукор і олію змішати віничком.
2. До маси додати борошно, розпушувач і замісити тісто.
3. Сир натерти й перемішати з яйцем.
4. Розділити тісто на дві частини, розкатати, додати половину сиру й зібрати в мішечок.
5. Розкатати і смажити на сухій сковороді по п'ять хвилин із кожного боку.

Кулінар зазначив, що хачапурі за цим рецептом можна приготувати за 15 хвилин.

Подивитися цю публікацію в Instagram

Публікація від Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo)