Понадобится всего 15 минут! Приготовьте хачапури по этому рецепту

Ингредиенты:

• 150 мл кефира;
• два яйца;
• 1/2 ч. л. соли;
• 1/2 ч. л. сахара;
• 1,5 ст. л. растительного масла;
• 5 г разрыхлителя;
• 250 г муки;
• 300 г сыра сулугуни.

Приготовление

1. Кефир, яйцо, соль, сахар и масло смешать венчиком.
2. К массе добавить муку, разрыхлитель и замесить тесто.
3. Сыр натереть и перемешать с яйцом.
4. Разделить тесто на две части, раскатать, добавить половину сыра и собрать в мешочек.
5. Раскатать и жарить на сухой сковороде по пять минут с каждой стороны.

Кулинар отметил, что хачапури по этому рецепту можно приготовить за 15 минут.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo)