Как заморозить сырые яйца. Простой лайфхак, который поможет продлить хранение до года

Замораживать можно сырые целые яйца и отдельно яичный белок и яичный желток.

Как заморозить

Просто оставить сырые яйца в морозилке нельзя, иначе после заморозки скорлупа потрескается и рассыплется. 

"Разбейте яйца в миску и аккуратно взбейте, чтобы белки и желтки соединились. Перелейте взбитые яйца в пустой лоток для кубиков льда, заморозьте, а затем выложите кубики в пакет на молнии и храните в морозильной камере. Каждый кубик равен примерно половине большого яйца", – посоветовали эксперты.

Контекст:

Чтобы запомнить, сколько времени надо варить яйца, существует простой лайфхак. Им со своими подписчиками поделился украинский кулинарный эксперт Евгений Клопотенко.

Он также рассказал пять способов, как быстро почистить яйца.