Как запомнить, сколько нужно варить яйца. Простой кулинарный лайфхак

Чтобы желток был мягким, но не растекался, яйца надо варить шесть минут, а для яиц, приготовленных вкрутую, понадобится девять минут
Фото: depositphotos.com
Украинский кулинарный блогер и ресторатор Евгений Клопотенко в обучающем видео, которое опубликовано на его канале в YouTube, рассказал, как правильно варить яйца.

По словам Клопотенко, чтобы получился жидкий желток, яйцо необходимо опустить в кипящую воду на три минуты.

Чтобы желток был мягким, но не растекался, яйца надо варить шесть минут, а для яиц, приготовленных вкрутую, понадобится девять минут.

"Когда вы достанете яйцо из кастрюли, важно сразу же поместить его под холодную воду. Тогда почистить его будет гораздо легче", – отметил эксперт.

Клопотенко подчеркнул, что солить воду перед приготовлением яиц не нужно.

"Вам просто надо запомнить три цифры  три, шесть, девять – и иметь секундомер", – резюмировал Клопотенко.