Воспользуйтесь этим лайфхаком – и пирожки хорошо прожарятся внутри, а снаружи не подгорят
15 октября, 01:20
По словам блогера, пирожки нужно часто переворачивать
Автор украинского кулинарного YouTube-блога Lozovsky рассказала, как жарить пирожки, чтобы они не подгорели снаружи, а внутри не были сырыми.
По словам блогера, перед тем, как жарить пирожки, нужно хорошенько разогреть масло. Во время приготовления пирожки нужно несколько раз перевернуть.
"Пирожки нужно часто переворачивать. Бывает так, что корочка схватится, уже румяная, а середина сырая, – объяснила блогер. – Нужно хорошо прожаривать, чтобы внутри не было сырого теста".
Контекст:
Чтобы пирожки получились вкусные и пышные, тесто нужно замешивать на молоке, дрожжах и добавить разрыхлитель.