Воспользуйтесь этим лайфхаком – и пирожки хорошо прожарятся внутри, а снаружи не подгорят
15 октября 01:20
Цей матеріал також можна прочитати українською
По словам блогера, пирожки нужно часто переворачивать
Скриншот: LOZOVSKI / YouTube
Скриншот: LOZOVSKI / YouTube
Автор украинского кулинарного YouTube-блога Lozovsky рассказала, как жарить пирожки, чтобы они не подгорели снаружи, а внутри не были сырыми.
По словам блогера, перед тем, как жарить пирожки, нужно хорошенько разогреть масло. Во время приготовления пирожки нужно несколько раз перевернуть.
"Пирожки нужно часто переворачивать. Бывает так, что корочка схватится, уже румяная, а середина сырая, – объяснила блогер. – Нужно хорошо прожаривать, чтобы внутри не было сырого теста".
Контекст
Чтобы пирожки получились вкусные и пышные, тесто нужно замешивать на молоке, дрожжах и добавить разрыхлитель.
Обсудить эту тему в Facebook