"Это реально полезная история". Клопотенко рассказал, чем можно заменить соль

"Если у вас все же есть соль, то добавляйте ее меньше. Неделя-две – и ваши рецепторы адаптируются, и вы поймете, что, возможно, до этого ели слишком много соли. Это реально будет полезная история. Второй момент: чтобы компенсировать соль в пище, добавляйте уже соленые продукты. Соевый соус, брынза, сулугуни, вообще любой творог, соленые орешки, сельдь. Если есть рассол из прошлогодних огурцов или помидоров, то можно добавить немного в борщ и это сделает его соленым", – написал он.

Контекст:

В апреле крупнейший в Украине производитель соли "Артемсоль" остановил работу. Предприятие находится в Соледаре Донецкой области и не могло продолжать работу из-за постоянных обстрелов.