"Этот вкус вы не забудете никогда!" Как приготовить куриные крылья, чтобы они хрустели
4 июля, 2023, 12:57
Крылья получатся сочными
Украинский телеведущий колумбийского происхождения, кулинарный эксперт и судья проекта "МастерШеф" на СТБ, ресторатор Эктор Хименес-Браво в Instagram показал, как готовит куриные крылья с приправами.
"Любители сочного мяса здесь? Как насчет хрустящих и вкусных куриных крылышек? Вкус, который не забудете никогда. Всего 30 минут времени – и блюдо готово!" – написал он.
Ингредиенты:
- куриные крылья – 500–700 г;
- чеснок – 2–3 шт.;
- соевый соус – 20 мл;
- оливковое масло – 25 мл;
- куркума – 5–6 ст. л.;
- мед – 2 ст. л.;
- соль и перец – по вкусу;
- ананас свежий – 200 г.
Приготовление
На крыльях сделать надрезы. Выложить в миску. Посыпать нарезанным пластинами чесноком, полить соевым соусом, добавить специи. На противне разложить нарезанный пластинами ананас. Сверху – куриные крылья. Запекать в духовке при 180 °C до золотистой корочки.
Контекст:
Хименес-Браво часто публикует рецепты блюд, которые легко приготовить. Акцент кулинар делает на их оригинальности. Например, он поделился рецептом блина из овсянки, который следует подавать с яйцом и овощами, а также показал, как готовит казацкую кашу на костре.