"Этот вкус вы не забудете никогда!" Как приготовить куриные крылья, чтобы они хрустели

4 июля 2023 12:57

Цей матеріал також можна прочитати українською

Крылья получатся сочными
Фото: depositphotos.com

Украинский телеведущий колумбийского происхождения, кулинарный эксперт и судья проекта "МастерШеф" на СТБ, ресторатор Эктор Хименес-Браво в Instagram показал, как готовит куриные крылья с приправами.

"Любители сочного мяса здесь? Как насчет хрустящих и вкусных куриных крылышек? Вкус, который не забудете никогда. Всего 30 минут времени – и блюдо готово!" – написал он.

Ингредиенты:

куриные крылья – 500–700 г;
чеснок – 2–3 шт.;
соевый соус – 20 мл;
оливковое масло – 25 мл;
куркума – 5–6 ст. л.;
мед – 2 ст. л.;
соль и перец – по вкусу;
ананас свежий – 200 г.

Приготовление

На крыльях сделать надрезы. Выложить в миску. Посыпать нарезанным пластинами чесноком, полить соевым соусом, добавить специи. На противне разложить нарезанный пластинами ананас. Сверху – куриные крылья. Запекать в духовке при 180 °C до золотистой корочки.

Контекст

Хименес-Браво часто публикует рецепты блюд, которые легко приготовить. Акцент кулинар делает на их оригинальности. Например, он поделился рецептом блина из овсянки, который следует подавать с яйцом и овощами, а также показал, как готовит казацкую кашу на костре.

Эктор Хименес-Браво ресторатор куриные крылья рецепты