"Главное – не использовать "Российский" сыр". Хименес-Браво дал рецепт сезонного салата

Хименес-Браво отметил, что салат готовится из простых продуктов
Фото: hectorjimenezbravo / Instagram
Украинский телеведущий колумбийского происхождения, судья проекта "МастерШеф" на СТБ, ресторатор Эктор Хименес-Браво 7 июня показал в Instagram, как готовит овощной салат с сыром.

Хименес-Браво отметил, что салат готовится из простых продуктов, которые не стоят дорого.

Ингредиенты: морковь – 100 г, кабачок – 100 г, огурец – 100 г, яблоко зеленое – 50 г, редис – 20 г, зелень (петрушка, кинза, мята, базилик) – 30 г, твердый сыр – 30 г, грецкий орех – 15 г.

Для заправки понадобятся растительное масло – 30 мл, лимонный сок – 20 мл, мед – 20 мл, соль, перец – по вкусу.

Овощи, яблоко и сыр нужно нарезать тонкими слайсами.

"Не важно, какой твердый сыр [использовать]. Главное – не "Российский", – отметил Хименес-Браво.

Овощи и сыр нужно перемешать, заправить, добавить зелень.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Эктор Хименес-Браво (@hectorjimenezbravo)

Контекст:

Хименес-Браво родился в Колумбии. В 2011 году продюсеры канала СТБ пригласили колумбийского шеф-повара занять место судьи на проекте "МастерШеф".

11 марта Хименес-Браво сообщал, что прервал отпуск в Колумбии и прилетел в Варшаву (Польша), чтобы помогать украинским беженцам, покинувшим страну после нападения России. В начале апреля телеведущий приехал в Украину.

У Хименеса-Браво есть украинское гражданство. Он получил его в мае 2021 года.