"Лучший салат лета 2021". Клопотенко поделился простым и оригинальным рецептом
22 июня 2021, 10.42
Украинский кулинарный эксперт Евгений Клопотенко 21 июня на своей странице в Instagram поделился рецептом салата из овощей, фруктов и сыра.
"Молодая капуста, редис, манго, цедра апельсина, оливковое масло, ореховый сыр. Лучший салат лета 2021", – написал он.
Клопотенко призвал своих подписчиков обязательно приготовить это блюдо.
"Действуйте. Идите за продуктами и готовьте. Только после этого можете подумать. Например, о том, как вам хорошо во рту. Поскольку оно хрустит, контрастирует и таким образом делает жизнь лучше.
В ролике шеф-повар порезал все ингредиенты и натер на терке цедру апельсина.
Контекст
- В 2015 году Клопотенко стал победителем пятого сезона кулинарного проекта "МастерШеф" на канале СТБ. После победы в шоу телеканал пригласил шеф-повара в качестве эксперта в несколько телевизионных проектов.
- Клопотенко является сооснователем социального проекта Cult Food, целью которого является изменение культуры питания.
- 20 апреля 2021 года он вошел в список людей, которые влияют на будущее мировой гастрономии 50 Next, представленный The World's 50 Best Restaurants.