"Лучший салат лета 2021". Клопотенко поделился простым и оригинальным рецептом

"Молодая капуста, редис, манго, цедра апельсина, оливковое масло, ореховый сыр. Лучший салат лета 2021", – написал он.

Клопотенко призвал своих подписчиков обязательно приготовить это блюдо.

"Действуйте. Идите за продуктами и готовьте. Только после этого можете подумать. Например, о том, как вам хорошо во рту. Поскольку оно хрустит, контрастирует и таким образом делает жизнь лучше.

В ролике шеф-повар порезал все ингредиенты и натер на терке цедру апельсина.

Контекст:

В 2015 году Клопотенко стал победителем пятого сезона кулинарного проекта "МастерШеф" на канале СТБ. После победы в шоу телеканал пригласил шеф-повара в качестве эксперта в несколько телевизионных проектов.

Клопотенко является сооснователем социального проекта Cult Food, целью которого является изменение культуры питания.

20 апреля 2021 года он вошел в список людей, которые влияют на будущее мировой гастрономии 50 Next, представленный The World's 50 Best Restaurants.